Plomo en sangre, estado nutricional antropométrico y deficiencia de hierro en niños de una comunidad del Estado Carabobo, Venezuela

Resumen

Se ha demostrado que la deficiencia de hierro predispone a la intoxicación por plomo, sin embargo, la asociación entre estos dos problemas de salud resulta aún inconsistente.
El objetivo del presente estudio fue asociar los niveles de plomo en sangre con los estadios de deficiencia de hierro según el estado nutricional antropométrico en una muestra de 149 niños de ambos sexos, en edad escolar, que asistieron a una escuela de Valencia, Estado Carabobo, Venezuela.
El estado nutricional antropométrico se evaluó a través del indicador índice de masa corporal (IMC-kg/m2); para evaluar el estado de hierro se determinaron los parámetros ferritina sérica por radioinmunometría, zinc protoporfirina eritrocitaria por hematofluorometría y hemoglobina por método automatizado. Los niveles de plomo en sangre fueron determinados por espectrofotometría de absorción atómica. El 60,4 % de los niños presentó valores superiores al límite permisible de plomo en sangre. Los niveles de plomo en sangre tendieron a ser más elevados entre los varones (P = 0,097). Los niños con edades entre 5 y 7 años mostraron niveles de plomo en sangre significativamente superiores en comparación a los de mayor edad (P = 0,005). La frecuencia de alteraciones del estado de hierro no se asoció al género o estado nutricional antropométrico pero tendió a ser mayor entre los niños con edades entre 5 y 7 años (P
= 0,051). Se encontró una asociación significativa entre
valores superiores al límite permisible de plomo en sangre y
el estado de hierro entre escolares desnutridos (P = 0,028).
La evidencia de una alta frecuencia de valores superiores
al límite permisible de plomo en sangre y de alteraciones
en los indicadores del estado nutricional de hierro, sugiere
que tanto la intoxicación por plomo como la deficiencia
de hierro continúan siendo dos importantes problemas de
salud pública que merecen seguir investigándose.

Palabras clave: Niveles de plomo en sangre; Estado
nutricional antropométrico; Deficiencia de hierro; Niños.

ABSTRACT

Have shown that iron deficiency predisposes lead poisoning,
however, the association between these health problems is still
inconsistent. The aim of this study was to associate the blood
lead levels (Pb-S) to the stages of iron deficiency according to the anthropometric nutritional status in a sample of 149 children of both sexes, school age attending a school of Valencia, Carabobo, Venezuela. Nutritional status was assessed using anthropometric indicator of body mass index (IMC-kg/m2). To evaluate iron status parameters were determined serum ferritin by Imunoradiometric assay, erythrocyte zinc protoporphyrin by hematofluorometer and hemoglobin by an automated method.
The blood lead levels were determined by atomic absorption
spectrophotometry. 60.4 % of children had levels above the
permissible limit blood lead. The blood lead levels tended to be
higher among boy (P = 0.097). Children aged between 5 and 7
years showed blood lead levels significantly higher compared to
older (P = 0.005). The frequency of abnormal iron status was
not associated with gender or anthropometric nutritional status
but tended to be higher among children aged 5 and 7 years (P
= 0.051). We found a significant association between levels
above the permissible limit blood lead and iron status among
malnourished school (P = 0.028). Evidence of a high frequency
of levels above the permissible limit blood lead and changes in
indicators of iron status, suggesting that both lead poisoning
and iron deficiency are still two important public health issues
that deserve further research.

Key words: Blood lead levels; Anthropometric nutritional
status. Iron deficiency; Children.