| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | ASISTENCIA A LA COMUNIDAD HOSPITALARIA EN LAS PRÁCTICAS DE MANIPULACION E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS DESTINADOS A CONSUMO MASIVO | Barrero, Marinela; Medina, Myrna L.; De La Hoz, Giselle; Alvarez, Judith; Guevara, Miguel; Martínez, Edward; Acuña, Yulimar; Lugo, Rosángela; Mena, Sarai |
| 2000-03-17 | Cambios en la composición de los ácidos grasos de la pulpa de sardina (Sardinella aurita) lavada con una solución de bicarbonato de sodio al 0,5%” | Barrero, Marinela; Bello, Rafael |
| 2000 | Characterization of sardine minced flesh washed with different solutions | Barrero, Marinela; Bello, Rafael |
| 2006-12-04 | Comparison of estradiol, testosterone, vitellogenin and cathepsin profiles among young adult channel catfish (Ictalurus punctatus) females from four selectively bred strains | Barrero, Marinela; Small, Brian; D´Abramo, L.; Hanson, L; Kelly, A |
| 2001-03-30 | Efecto de la congelación -40ºc en los ácidos grasos de la pulpa de sardina (sardinella aurita) lavada con una solución de bicarbonato de sodio al 0,5% | Barrero, Marinela; Bello, Rafael |
| 2017-07-30 | Efecto del 100 % de CO2 en la textura de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp.) almacenadas en congelación | Medina Bracamonte, Myrna L.; Guerra Hidalgo, Marìa A.; Barrero, Marinela |
| 2008-02-07 | "Effect of Carp Pituitary Extract and LHRH on Reproductive Indices and Spawning of 3 year-old Channel Catfish" | Barrero, Marinela; Small, Brian; D´Abramo, L.; Hanson, L; Kelly, A |
| 2017-07-30 | Estabilidad en el almacenamiento congelado de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp.) empacadas en atmósfera modificada con CO2 | Medina Bracamonte, Myrna L.; Guerra Hidalgo, María A.; Barrero, Marinela |
| 2011-06 | Estandarización del método de extracción de ácidos nucleicos en muestras comerciales enlatadas de atún (Thunnus sp.) | Aguilar, Amarys; Alonso, Guillermina; Barrero, Marinela |
| 2011 | Evaluación del contenido de aminoácidos en guabina (hoplias malabaricus), Bloch 1794, capturadas en el embalse hipereutrófico de Suata (Estado Aragua, Venezuela) | Barrero, Marinela; Alvarez, María A. |
| 2009-05-03 | Evaluación física y química de filetes de bagre rayado (Pseudoplatystoma sp.) salados en salmuera empacados al vacío y almacenados en refrigeración | Barrero, Marinela; Rodríguez, Diana; Kodaira, Makie |
| 1999-01-21 | EVALUACIÓN HISTOQUIMICA DE LOS RIZOMAS DE CÚRCUMA CULTIVADA EN VENEZUELA | Barrero, Marinela; Carreño, José |
| 2007-01-23 | INFLUENCE OF WASHING AND FROZEN STORAGE ON THE MYOFIBRILLAR PROTEIN FRACTION IN SARDINE MINCE FLESH. | Barrero, Marinela; Castillo, Ynes; Kodaira, Makie |
