D. M. García, H. Martínez, A. Eblen-Zajjur, y N. Salinas, «Síndrome metabólico, Estearoil CoA desaturasa y perfil de ácidos grasos en adultos de una comunidad universitaria», Gac Méd Caracas, vol. 125, n.º 1, pp. 12–23, ene. 2020.