Laurentin, Alexander, y Andrés Carmona. «Actividades Del Centenario Del Dr. Werner Jaffé». Anales Venezolanos de Nutrición 28, no. 1 (febrero 4, 2021): 56–57. Accedido mayo 19, 2025. http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/21030.