Guzmán Cáceres, Ruth Gabriela, Pablo Hernández, y Héctor Herrera. «Consumo De Alimentos, Estado Nutricional antropométrico, Actividad física Y Motivaciones De Vegetarianismo En Adultos Venezolanos». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 72, no. 3 (noviembre 14, 2022): 163–173. Accedido septiembre 1, 2025. http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/24841.