Angarita, L., D. Aparicio, K. Parra, M. Uzcátegui, V. Céspedes, V. Bermúdez, y N. Reina. «Efecto Del Consumo De Una fórmula Con Carbohidratos De liberación Prolongada Sobre La Respuesta glicémica E Insulina Post-Prandial En Individuos Sanos». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 66, n.º 2, diciembre de 2020, pp. 113-20, http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20602.