Molina Castillo, M. C., Varela García, N., Jaramillo Yepes, F., Valencia Naranjo, A., Gómez Velásquez, S., & Agudelo Martínez, M. A. (2024). Caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de dos complementos alimenticios biofortificados. Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), 74(1), 10–21. https://doi.org/10.37527/2024.74.1.002