Matos, M., E. Pérez, y E. Pacheco2 †. «Efecto Del Calentamiento Sobre La Ultra Estructura Del almidón De Batata (Ipomoea Batatas L.)». Revista De La Facultad De Agronomía, vol. 35, n.º 1, mayo de 2011, pp. 35(1): 15-20, http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/129.