Maldonado Gómez, R. J. (2023) «FERMENTOS LÁCTICOS EN QUESERÍA: Cultures in cheese factory», Revista de la Facultad de Agronomía, 1(77), p. 150. Disponible en: http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/27551 (Accedido: 21enero2025).