Maldonado Gómez, R. J. (2023) «INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN DE QUESOS: cheesemaking technology. introduction», Revista de la Facultad de Agronomía, 1(77), p. 1. Disponible en: http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/27546 (Accedido: 7enero2025).