Torres, Alexia, Julieta Guinand, y Emilio Ineichen. 2015. «Aplicación De Secado osmótico Para La obtención De Un Producto De Humedad Intermedia De Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav.)». Revista De La Facultad De Agronomía 40 (3):10. http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/8672.