TORRES, A.; GUINAND, J.; INEICHEN, E. Aplicación de secado osmótico para la obtención de un producto de humedad intermedia de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.). Revista de la Facultad de Agronomía, [S. l.], v. 40, n. 3, p. 10, 2015. Disponível em: http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/8672. Acesso em: 26 dic. 2024.