Matos, M., Pérez, E., & Pacheco2 †, E. (2011). Efecto del calentamiento sobre la ultra estructura del almidón de batata (Ipomoea batatas L.). Revista De La Facultad De Agronomía, 35(1), 35(1): 15–20. Recuperado a partir de http://caelum.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/129