PRODUCCIÓN DE LECHE Y DURACIÓN DE LA LACTANCIA EN CABRAS MESTIZAS DE LA RAZA CANARIA EN VENEZUELA

Abstract

Con la finalidad de evaluar la producción de leche y la duración de lactancia en cabras mestizas de la raza Canaria, así como algunos factores ambientales que afectan estas características en Venezuela, se analizaron los registros existentes con información de 2 fincas ubicadas en los estados Lara y Yaracuy de Venezuela. En ambas la alimentación se basó en el suministro de restos de cosechas como vaina de caraota (Phaseolus vulgaris)y conchas de naranja (Citrus sp), heno de gramíneas y una ración de aproximadamente 1 kg por animal por día de un alimento concentrado comercial con 17% PC. La información fue analizada utilizando el procedimiento GLM del SAS mediante un modelo de efectos fijos que incluyó el efecto de finca, nivel de mestizaje, tipo de parto, número de parto, año de parto y época de parto. Las medias de producción de leche/día y duración de lactancia obtenidas para un total de 119 observaciones fue de 2,460±0,60 kg/día y 192,4±37,67 días, respectivamente. El análisis estadístico mostró efectos significativos (p<0,01) del nivel de mestizaje, número de parto y (p<0,05) de la época de parto en la producción de leche/día. No se encontró efecto significativo (p>0,05) de finca, tipo de parto y año de parto. Para la duración de la lactancia se encontró un efecto significativo (p<0,01) del nivel de mestizaje y la época de parto