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Título : Secuestro de carbono del estrato herbáceo en pastoreo intensivo con ganado doble propósito en la Región Central de Venezuela durante la transición lluvia-sequía y sequía
Autor : Ochoa M., Héctor J.
Palabras clave : Estructura del pastizal
Paspalum virgatum
Producción de leche
Peso corporal
Facultad de Agronomía
Fecha de publicación : 3-Nov-2020
Citación : Ochoa M., H. J. (2016) Secuestro de carbono del estrato herbáceo en pastoreo intensivo con ganado doble propósito en la Región Central de Venezuela durante la transición lluvia-sequía y sequía. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Trabajo Especial de Grado para Optar al Título de Ingeniero Agrónomo, mención Zootecnia. Tutor: Daniel Vargas. Universidad Central de Venezuela. Maracay;
Resumen : El objetivo de este estudio fue estimar la cantidad de carbono capturado por el componente aéreo del pastizal donde se desarrolla un sistema de pastoreo rotacional de ganado vacuno doble propósito. Además de caracterizar la pastura, se cuantificó la producción de leche y las variaciones del peso corporal del rebaño. Se tomaron muestras de material vegetal en transectas trazadas en los potreros. Para evaluar la producción del rebaño se realizaron pesajes mensuales y se registró la producción diaria de leche. El análisis de las variables se realizó con los procedimientos Proc Mixed de SAS® para carbono, producción de leche y peso corporal, considerando medidas repetidas y Gen Mod de SAS® para estructura del pastizal. En noviembre se captó la mayor cantidad de carbono con 1764,57kg/C/ha. El componente verde fue mayor durante septiembre con 86,67%, durante abril se registró la mayor cantidad de hojas (76,94%) y en mayo hubo mayor proporción de especies deseables (98,33%). La época de parto previo afectó la producción de leche (P<0,0001), al igual que el de la condición fisiológica sobre el peso corporal de los animales (P<0,0001). Se concluyó que la estacionalidad de las precipitaciones repercutió en los niveles de captación de carbono y estructura del pastizal. Las vacas con parto previo ocurrido en temporada seca fueron mejores productoras de leche que las de parto previo en época húmeda.
URI : http://hdl.handle.net/10872/20863
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