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13-May-2013Comparación de las Técnicas de Extracción de Pectina a Partir de la Cáscara de la Parchita Amarilla (Passiflora Edulis F. Flavicarpa).Alvarez U., Albany M.; Burgos S., Floribel M.
20-Nov-2017Extracción de la pectina de la semilla del mango (Mangifera indicaL.)Landaeta V., Francisco E.; Orta D., Luis D.
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